佐藤酒造では、本当に美味しい地酒・日本酒を造るため小さなタンクを使い手間隙かけ酒造りに取り組んでいます。

『まりこのさけ　第4弾』は、契約栽培をしている長野県産美山錦を50％まで磨き、 愛情を込めて醸した純米大吟醸です。 なめらかで口当たりよく、 一瞬にして口の中全体を優しく包んでくれるようなお酒に仕上がりました。　　　　　　　　　　　　　　　

酒造好適米（兵庫県産 山田錦）を50％精白した純米大吟醸。上品な吟醸香、きめ細やかでたおやかな口当たりのやさしいお酒です。　　　　　　　　　　　　　　　

口に含むと、米の旨みと穏やかな吟醸香。
凛とした味わいが特徴のお酒です。　　　　　　　　　　　　　　　

フレッシュでほのかな香りをまとい、口の中に含むとやさしく広がりスーッと消えていきます。　　　　　　　　　　　　　　　

まろやかな口当たりと純米酒特有の幅のある味わい。冷やしても、温めても楽しめるお酒です。