長らくブログを更新せずに
申し訳ありません…<(_ _)>
みなさん、先日の台風はどうでしたか？
当社のある越生町はそれほどの被害もでず
ほっとしています…。
しかし、昨日の十五夜はせっかくの満月だったのにも関わらず
外でのんびりすることはできなかったので
お部屋からチラリとお月さまを眺めてました(笑)
そして、今日は先日とは打って変わって
晴天！！！！！！
気温の変化が激しい季節の変わり目、
みなさんお体にはお気をつけてくださいね:-(
題名にも書きましたが、今日10月1日は
日本酒の日でもあります。
十二支の1つである酉の月は10月の新穀の実る月であります。
その穫り入れた新穀を使い、酒造りを一斉 に始めた月なので「酒の月」ともされました。
そこから 10月から翌年の9月までを酒造年度としていたようで、
酒造元日である10月1日が「日本酒の日」となったそうです。
そして、いよいよ当社でも
仕込みが始まりました(*^^)v 新酒の時期ですね！
美味しいお酒ができますように… 😳
と願いながら仕込みをしています！
もうしばらくお待ちくださいね( ･◡･ )♪
そして明後日10月3日(水)は、
大宮ソニックシティにて大試飲会が
開催されます☆
当日参加もOKですので
ご都合がよろしければ是非お越しください^^*
みなさんに会えるのを
楽しみにしています！